Economía circular en el sector de la industria cervecera

Objeteca 12/06/2024 No hay comentarios

En el proceso industrial de elaboración de la cerveza se producen grandes cantidades de bagazo, el residuo que se genera, material con un alto valor nutritivo y que hasta el momento había sido utilizado unicamente para transformarlo en pienso para animales. Ahora quieren darle una vuelta y ampliar sus aplicaciones.

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